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Buch - Barcomi's Backschule
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Backen lernen mit Cynthia Barcomi! Die beliebte Backbuch-Autorin heißt ihre Fans in der Backschule willkommen: Schritt für Schritt führt sie mit diesem Buch zum Kuchenglück.9 Grundteige und Barcomis geballtes Back-Know-How - mehr brauchen Sie nicht, um traumhafte Cakes, Muffins oder Brote zu kreieren, denen wirklich keiner widerstehen kann. Lassen Sie sich von rund 80 süßen und herzhaften Rezepten in die Creme de la Creme der kreativen Backstube entführen!Von Schokoladen-Zucchini-Kuchen über Honig-Orangen-Gugelhupf bis zu Mandelbutter-Muffins -nach einer Einführung zu Zutaten, Backzubehör und Küchenausstattung, widmet man sich den verschiedenen Teigen zunächst in Basisrezepten, dann in kreativen Ausführungen. Das letzte Kapitel zeigt schließlich Bausteine, mit denen man selbst kreativ werden kann, um sein eigenes Meisterstück zu kreieren. Bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche und entdecken Sie den unverwechselbaren Barcomi-Style!Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.

Anbieter: yomonda
Stand: 07.12.2019
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Backen in der Klostertradition
17,90 € *
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Eine Backstube gehörte früher zu jedem Kloster. Als Selbstversorger stellten die Konvente sämtliche Backwaren her, die dort verzehrt wurden, insbesondere das Brot, aber auch Kuchen, süße Teilchen, Plätzchen und feine Patisserien. Vor allem rund um die großen Kirchenfeste ließ man sich in den klösterlichen Backstuben etwas Besonderes einfallen, um mit Genuss das Leben zu versüßen. Die Klosterexpertin Dr. Petra Altmann gibt Einblick in die klösterliche Backtradition, garniert mit Legenden und Geschichten rund um die Entstehung vieler Backspezialitäten. Der umfangreiche Rezeptteil mit 85 der beliebtesten und bisher unveröffentlichten Rezepte aus der Backstube der Zisterzienserinnenabtei Oberschönenfeld im schwäbischen Gessertshausen zeigt, wie man herzhafte und süße Backwaren nach alter Klostertradition auch zu Hause fertigen kann.

Anbieter: buecher
Stand: 07.12.2019
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Die schönsten Weihnachtsmärchen
10,00 € *
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Weihnachten ist die Zeit der Wünsche und Träume - und es ist Märchenzeit!Die schönsten Weihnachtsmärchen sind in diesem Band versammelt. Sie erzählen davon, wie der Winter entstand, vom kleinen Tannenbaum, der sich nichts sehnlicher wünschte, als ein Weihnachtsbaum zu sein, und vom Schneemann, der sich in einen Ofen verliebte. Sie entführen uns ins Reich der Elbenkönigin Hildur und in die Backstube des Christkinds, schildern uns die Nöte des Nikolaus und wie der hölzerne Joseph zum Leben erwachte.

Anbieter: buecher
Stand: 07.12.2019
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Das Geheimnis der Zuckerbäckerin
9,99 € *
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Der Duft von Zimt und Mandeln.Dresden, 1730: Die junge Magd Christina träumt davon, Bäckerin zu werden. So oft es geht, schleicht sie sich in die Backstube und probiert neue Köstlichkeiten aus. Dann wird ihr ein ungewöhnliches Angebot gemacht: Sie soll in die Rolle einer Adeligen schlüpfen. Sie wird in die feudale sächsische Gesellschaft eingeführt, und mit einem Mal ist ihr Leben unbeschwert und voller Vergnügungen. Als sie sich jedoch verliebt, steht sie plötzlich vor einer schweren Entscheidung: Folgt sie ihrem Herzen oder kämpft sie für ihren Traum?Die packende Geschichte über die Entstehung des berühmten Dresdner Stollens.

Anbieter: buecher
Stand: 07.12.2019
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Das Geheimnis der Zuckerbäckerin (eBook, ePUB)
7,99 € *
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Der Duft von Zimt und Mandeln. Dresden, 1730: Die junge Magd Christina träumt davon, Bäckerin zu werden. So oft es geht, schleicht sie sich in die Backstube und probiert neue Köstlichkeiten aus. Dann wird ihr ein ungewöhnliches Angebot gemacht: Sie soll in die Rolle einer Adeligen schlüpfen. Sie wird in die feudale sächsische Gesellschaft eingeführt, und mit einem Mal ist ihr Leben unbeschwert und voller Vergnügungen. Als sie sich jedoch verliebt, steht sie plötzlich vor einer schweren Entscheidung: Folgt sie ihrem Herzen oder kämpft sie für ihren Traum? Die packende Geschichte über die Entstehung des berühmten Dresdner Stollens.

Anbieter: buecher
Stand: 07.12.2019
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Makrönchen, Mord & Mandelduft
11,90 € *
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Die Miss Marple der Konditoren ermittelt auf dem Weihnachtsmarkt.Annemie Engel liebt drei Dinge in ihrem Leben: Schlager, ihren Kater Belmondo und ihren Beruf als Konditorin. Andere Menschen hingegen mag sie gar nicht. Am liebsten bleibt sie in ihre Backstube und backt Kuchen, Torten und vor allem Plätzchen, die ihr Bruder Harald auf dem Weihnachtsmarkt verkauft. Doch als dieser kurz vor Weihnachten bei einer Explosion schwer verletzt und obendrein des Mordes verdächtigt wird, gerät ihre heile Welt aus den Fugen. Um ein altes Versprechen einzulösen, begibt sie sich auf die Suche nach dem wahren Mörder. Dabei ahnt sie nicht, welche Gefahren hinter den friedliche Kulissen des Niedelsinger Weihnachtsmarktes auf sie lauern.

Anbieter: buecher
Stand: 07.12.2019
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Makrönchen, Mord & Mandelduft (Mängelexemplar)
5,95 € *
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Die Miss Marple der Konditoren ermittelt auf dem Weihnachtsmarkt.Annemie Engel liebt drei Dinge in ihrem Leben: Schlager, ihren Kater Belmondo und ihren Beruf als Konditorin. Andere Menschen hingegen mag sie gar nicht. Am liebsten bleibt sie in ihre Backstube und backt Kuchen, Torten und vor allem Plätzchen, die ihr Bruder Harald auf dem Weihnachtsmarkt verkauft. Doch als dieser kurz vor Weihnachten bei einer Explosion schwer verletzt und obendrein des Mordes verdächtigt wird, gerät ihre heile Welt aus den Fugen. Um ein altes Versprechen einzulösen, begibt sie sich auf die Suche nach dem wahren Mörder. Dabei ahnt sie nicht, welche Gefahren hinter den friedliche Kulissen des Niedelsinger Weihnachtsmarktes auf sie lauern.

Anbieter: buecher
Stand: 07.12.2019
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Der Duft von süßen Mandeln (eBook, ePUB)
5,99 € *
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So verlockend wie ein Stück Schokoladentorte: "Der Duft von süßen Mandeln" von Bharti Kirchner jetzt als eBook bei dotbooks. Sunya ist mit Herz und Seele Konditorin. In ihrer kleinen Backstube in Seattle zaubert sie die köstlichsten Kreationen - mit wachsendem Erfolg. Doch dann verkündet eine große Bäckerei-Kette die Eröffnung einer neuen Filiale ... direkt um die Ecke von Sunyas Café. Noch dazu scheinen sich die Trennung von ihrem Freund und andere Überraschungen, die das Leben für sie bereithält, auf Sunyas besonderes Talent auszuwirken: Kein Kuchen will ihr mehr gelingen. Mit der Lust am Backen verliert Sunya auch die Freude am Leben. Kann der charmante Regisseur Andrew, der plötzlich in ihrem Café steht, ihr helfen, sich selbst wiederzufinden? "Bharti Kirchners Sprache ist leichtfüßig und charmant. Der Duft ihrer köstlichen Desserts strömt einem auf jeder Seite förmlich entgegen." The Seattle Times Jetzt als eBook kaufen und genießen: "Der Duft von süßen Mandeln" von Bharti Kirchner. Wer liest, hat mehr vom Leben: dotbooks - der eBook-Verlag.

Anbieter: buecher
Stand: 07.12.2019
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Abenteuer Leben - Täglich Wissen - Thema u.a.: ...
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Der gedeckte Apfelkuchen gilt als Klassiker der deutschen Backstube. Bei der Zubereitung lauern einige Fallen: Der Teig wird schnell brüchig und damit unverwendbar, die Füllung wird oft klumpig. 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' zeigt den Weg zum perfekten gedeckten Apfelkuchen in vier Schritten ... Und: Abgefahren - Helden der Autobahn: Abschlepperin Alex Fürbeck kämpft auf der A 8 mit einem neun Meter langen Bootsanhänger. Prompt geht etwas kaputt ...

Anbieter: Joyn
Stand: 07.12.2019
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